https://mo-mo-paradise.myshopify.com/

10月1日より、通販サイト『短角牛』販売開始

通販サイト『MO-MO-MEAT SHOP』では、第2弾「岩手県山形村 短角牛」の販売を開始します。

短角牛は和牛の一種で和牛全体の0.5％しか流通されない最も希少な牛です。その短角牛をMo-Mo-Meat Shopの運営会社が仔牛の段階で選定し、独自の飼料と飼育方法で育てました。

肉質は脂肪分が少ない高タンパクの赤身肉で、旨味となるアミノ酸をたっぷり含み、ジューシーで噛むほどに美味しさが口の中に広がります。後味に脂っぽさは残らず、ヘルシーにお楽しみいただけます。スープ・タレもセットになっておりますので、本格的なしゃぶしゃぶ・すき焼きを是非ご家庭でお召し上がりください。